珈琲屋めいぷるは、スペシャルティコーヒー豆を店内で焙煎し、家庭用コーヒー豆・業務用コーヒー豆を店頭とネットにて商品販売しております。

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フレンチプレスの特徴
おいしいコーヒー(スペシャルティコーヒー)はより美味しく、まずいコーヒーはより不味くなってしまうのがフレンチプレスの特徴です。美味しさも不味さもコーヒーオイルにギュッと詰まっています。
フレンチプレスは金属メッシュのフィルターを使っていますのでオイル分がしっかりとコーヒーに入ります。オイルに美味しさが凝縮しているスペシャルティコーヒーはフレンチプレスで淹れてみてください。(めいぷるではボダム社のフレンチプレスを推薦しています)美味しさを実感できると思いますよ。

フレンチプレスの魅力
フレンチプレスで入れたコーヒーはまろやかでやさしい味わいになります。味がよくわかるようになる飲み頃までコーヒーの温度が下がってくると(ラーメンなども出来立ての熱いうちは味がわかりませんよね。コーヒーもいっしょです)舌触りがなめらかになり、まろやかさをはっきりと感じることができますよ。モカなら花のような香りをグアテマラならチョコレートのような味わいを、豆の持っているキャラクターがはっきりと味にでます。

スペシャルティコーヒー
スペシャルティコーヒーとはきわだつ印象的な風味を持つすばらしいコーヒーのことをいいます。消費国のめいぷるのように自分で焙煎しているお店と生産国のコーヒー農園やコーヒーに携わっている方々がコーヒーの味について直接話し合い、味を確かめ合いながら種からカップまでをトータルで考え美味しいコーヒーを作っていく中から生まれるコーヒーです。『From seed to cup.』それがスペシャルティコーヒーです。

珈琲屋めいぷるは、スペシャルティコーヒー豆を店内で焙煎し、家庭用コーヒー豆・業務用コーヒー豆を店頭とネットにて商品販売をしております。珈琲屋めいぷるは、スペシャルティコーヒー豆を店内で焙煎し、家庭用コーヒー豆・業務用コーヒー豆を店頭とネットにて商品販売をしております。
スペシャルティコーヒー豆販売











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