珈琲屋めいぷるは、スペシャルティコーヒー豆を店内で焙煎し、家庭用コーヒー豆・業務用コーヒー豆を店頭とネットにて商品販売しております。

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フレンチプレス教室 予約制

【セミナー内容】
定員 各回4名
【セミナー内容】
珈琲屋めいぷるイチオシの抽出器具フレンチプレスを使い、
美味しいコーヒーの淹れ方を学べるセミナーです!
フレンチプレスの特徴や、ご自宅で美味しくコーヒーを飲むためのコツも解説いたします。
ご参加の皆様と講師で、5種類のコーヒーを抽出し飲み比べも行います!
ご予約は、店頭、お電話、メールにて承ります。

*申し込みは店頭、お電話(03-3553-1022)、お申し込みフォ−ムにて承ります。

カッピング体験会(初心者向け)予約制

【セミナー内容】
スペシャルティコーヒーを評価するカッピングとは何をしてどのようにして行われるのかを体験していただくイベントです。(カッピングスコアについて詳しく学ぶセミナーではありません。)
珈琲屋めいぷるでは焙煎豆を毎回カッピングをして品質を高めています。カッピングをしたことがないけれど気になっていた方、この機会にぜひカッピングで珈琲屋めいぷるのコーヒーを飲み比べてください。
*珈琲屋めいぷるのセミナーもしくはイベントに参加したことのある方が対象です。
*申し込みは店頭、お電話(03-3553-1022)、お申し込みフォ−ムにて承ります。

トップオブトップ スペシャルティコーヒー飲み比べ(予約制)

【セミナー内容】
新発売のコーヒーを中心にご参加のみなさま全員でフレンチプレスを使用し抽出していただき、様々な風味特性を持つコーヒーの飲み比べを行います。

*申し込みは店頭、お電話(03-3553-1022)、お申し込みフォ−ムにて承ります。

新作コーヒー飲み比べ(予約制)
*はじめてのフレンチプレス教室を受講された方限定のイベントです。

【セミナー内容】
定員4名 費用¥1500
【イベント内容】
新発売のコーヒーを中心にご参加の皆様全員でフレンチプレスを使用し抽出していただき、様々な風味特性を持つコーヒーの飲み比べを行います。
コーヒー豆のお土産つきです。)
*申し込みは店頭、お電話(03-3553-1022)、お申し込みフォ−ムにて承ります。

下記のイベントは終了しました

真夏の冷製デザートとコーヒーを楽しむ会 予約制

【セミナー内容】
8月5日(土) 13:00〜14:00
8月5日(土) 15:30〜16:30
費用¥3,000(税込) 
定員 各回10名

イベント内容
めいぷる所属パティシエ佐藤美範がこの日の為に作る冷製デザートとそれに合わせたコーヒーを楽しむイベントです。
真夏の午後の一時を涼しく、美味しく過ごしませんか?
※写真は過去に佐藤が作ってきた冷製デザートでイメージです。
イベント当日のメニューではありません。
ご予約は、店頭、お電話、メールにて承ります。

*申し込みは店頭、お電話(03-3553-1022)、お申し込みフォ−ムにて承ります。

フレンチプレス教室 予約制

【セミナー内容】
7月8日(土) 11:00〜12:00 (最大延長30分)【終了しました】
7月8日(土) 15:00〜16:00 (最大延長30分)【終了しました】
費用¥1650 
定員 各回4名
【セミナー内容】
珈琲屋めいぷるイチオシの抽出器具フレンチプレスを使い、
美味しいコーヒーの淹れ方を学べるセミナーです!
フレンチプレスの特徴や、ご自宅で美味しくコーヒーを飲むためのコツも解説いたします。
ご参加の皆様と講師で、5種類のコーヒーを抽出し飲み比べも行います!
ご予約は、店頭、お電話、メールにて承ります。

*申し込みは店頭、お電話(03-3553-1022)、お申し込みフォ−ムにて承ります。

てんぷら小野さまとのランチコラボ企画

てんぷら小野店主の志村さまの「和食」と
珈琲屋めいぷるのフードペアリングです。
その日限りの旬のお料理とコーヒーを是非お楽しみください。
てんぷら小野さまで夜に提供しているお料理とサイフォン抽出によるコーヒーを召し上がっていただけます。

日時 6月17日(土)
①11:00〜13:00
②14:00〜16:00
場所 八丁堀 珈琲屋めいぷる
会費 9,000円 (当日現金で承ります)
   コーヒー飲み比べ付き
   てんぷら小野特製天丼弁当付
   お土産つき

定員 各回20名
*申し込みは珈琲屋めいぷる店頭、電話(03-3553-1022)メール(mail@cafe-maple.com)にて承ります。
この日限りの和食とコーヒーのお話をおいしい天丼を召し上がりながらお聞きください。

てんぷら小野さまウェブサイト
店主志村さまプロフィール

お申し込みは・・・
店頭、お電話(03-3553-1022)、
お申し込みフォ−ムにて承ります。

『アフターバレンタイン!!チョコレート×コーヒー ペアリングイベント』

【セミナー内容】
今年も様々な媒体にてチョコレート特集が始まり、バレンタインに向け熱が高まってきてますね!そこでめいぷるでは、バレンタインが「終わったあと!」の2月17日(金)18:00~ と、2月18日(土)15:00~ に、チョコレートとコーヒーをより一層楽しむ『ペアリングイベント』を開催いたします!バレンタインに買ったりもらったりしたチョコレートがきっとお手元にあるこの時期に、美味しいコーヒーと一緒に楽しむ素敵なチョコレートタイムをご提案いたします。
開催日: (各回とも同じ内容です)
(1) 2月17日(金)18:00~19:00 ・ (2) 2月18日(土)15:00~16:00
定員:各 8名様
参加費:3,500円(税込)
内容:個性や性質の異なるチョコレートたち(Bean to Barチョコレートからコンビニチョコまで!)を、相性やテーマを考え抜いたコーヒーと共にテイスティング&ご紹介します。(チョコレート、コーヒー共に5~6種類を予定)ペアリングのコツや、ご自宅で美味しいコーヒーを楽しむ方法なども、ぜひ見ていってくださいね!
ご予約は、店頭、お電話、メールにて承ります。
*申し込みは店頭、お電話(03-3553-1022)、お申し込みフォ−ムにて承ります。

クリスマスイベント期間のご案内

ご案内【ペアリングメニュー】
世田谷上町のpâtisserie GANORIさんとのコラボ企画
パティシエ佐藤さんにクリスマスブレンドに相性の良いケーキを2種類作っていただきます。
なかなか味わえないこだわりのスイーツをぜひお楽しみください。
<提供期間>12月16日(金)~24日(土)
*数量に限りがございます。
【pâtisserie GANORI佐藤さん特製ケーキのご紹介】
めいぷるのコーヒーに合わせて2種類ご用意しました。
【カルヴァドス】
りんごを原料にした蒸留酒のカルヴァドスをたっぷり使ったケーキです。
水分をぎりぎりまで閉じ込めたしっとり感とカルヴァドスの香りが広がり、生地の繊細さをお楽しみいただけます。
クリスマスブレンド2016ライトとのペアリングがオススメです!

【カシスショコラ】
カカオのビターとカシスの優しい酸味の生地にカシスとカレンズのドライフルーツの入ったケーキです。
酸味、甘味、苦味のバランスがとても良く味の立体感を感じられます。
ご案内【サイフォン抽出】

アニバーサリーイベントでも好評いただいた「サイフォン」での抽出を期間限定でご提供いたします。
<提供期間>12月19日(月)~24日(土)12時~18時

【クリスマスブレンド2016】

今年もライトとダークの2種類がございます。
『クリスマスブレンド2016ライト』はめいぷるのローストマスター齋藤が焙煎からブレンドまで考案し作成しました。
『パナマ・エリダ・ナチュラル』と『コスタリカ・シンリミテス』のブレンドで、フルーツを使ったケーキと相性の良いコーヒーです。

『クリスマスブレンド2016ダーク』はオーナー関口が焙煎からブレンドを行いました。
『グアテマラ・エルプルテ』と『スマトラ・アチェ』とブレンドで、チョコレートやクリームのケーキと相性の良いコーヒーです。
是非、ご来店の際は作成者それぞれの思いやブレンドのポイントなどを聞きながらお召し上がりください。

19日〜24日(土)までは普段行わない『サイフォン』抽出でのご提供もいたします。
<抽出者>高橋サイフォニスト(ジャパンサイフォニストチャンピオンシップ2016ファイナリスト)
スタッフ一同心よりお待ちしております。
*申し込みは店頭、お電話(03-3553-1022)、お申し込みフォ−ムにて承ります。

てんぷら小野さまとのランチコラボ企画

てんぷら小野店主の志村さまの「和食」と
珈琲屋めいぷるの「コーヒー」のマリアージュです。

その日限りの旬のお料理とコーヒーを是非お楽しみください。
てんぷら小野さまで夜に提供しているお料理とサイフォン抽出によるコーヒーを召し上がっていただけます。

日時:9月17日(土)
・1部 11:00〜13:00 ・2部 13:00〜15:00
場所:八丁堀 てんぷら小野
会費:15,000円 (当日現金で承ります)お土産つき
定員:各部 11名
この日限りの和食とコーヒーのお話を
おいしいてんぷらを召し上がりながらお聞きください。
てんぷら小野さまウェブサイト
店主志村さまプロフィール

お申し込みは・・・
店頭、お電話(03-3553-1022)、お申し込みフォ−ムにて承ります。

ケニア産地巡り報告とゲイシャ種2CUP飲み比べ会

毎月第2第4土曜日開催予定

4月2日(土) 15:00~15:45 4名 ¥1,650
【セミナー内容】
3月初旬、オーナー関口が買い付けに行ったケニアの報告とパナマエルブロ農園のナチュラル製法とウォッシュト製法で作ったゲイシャ種の飲み比べを行います。
*申し込みは店頭、お電話(03-3553-1022)、お申し込みフォ−ムにて承ります。

チョコレートとコーヒーのマリアージュ

フードイベント

2016年1月23日(土)はチョコレート専門店VanillaBeans川崎アゼリア店の鈴木翔太さんをお招きしてチョコレートとコーヒーによるワークショップ形式のイベントを行います!
1月23日(土) 14:00〜15:30(最大延長30分)定員8名 費用 ¥2500
【イベント内容】
生産地域や収穫から消費者の手元へ届く過程など、共通点の多いチョコレートとコーヒー。
その中でもプロフェッショナルにより厳選された、風味特性豊かなチョコレートとコーヒーを合わせてお楽しみいただけます。コーヒーの抽出を間近で見て味わっていただいたり、参加者の皆様とチョコレートドリンクを一緒につくる体験型のイベントです。チョコレートとコーヒーの楽しみが広がる、この日限りのスペシャルイベントです。
*申し込みは店頭、電話(03-3553-1022)、お申し込みフォ−ムにて承ります。

出張講座お受けしております。
親しい仲間と一緒においしいコーヒーについて学んでみませんか?器具や豆の知識を楽しく、わかりやすくご紹介する出張スタイルのコーヒー教室です。

ご家庭でのコーヒータイムを充実させる方法を学んでみませんか?教室の内容は、珈琲の歴史や豆の知識、産地の話や業界の裏話?と盛りだくさん。皆さんから質問を受けながら、目から鱗的なコーヒーについてお話します。学校や幼稚園など各方面に出張しておりまます。

お写真は、千葉県松戸市にあるオーガニックサロン「きれいのたね」さんで開催した時のものです。

ご希望の方はお申し込みフォ−ムから下記の希望内容を記載の上お問い合わせ下さい。
◆開催日時◆開催場所◆講習内容◆ご参加人数◆ご依頼者様のお名前
◆ご依頼者様のご住所◆ご依頼者様のご連絡先◆ご依頼者様のメールアドレス
*現在店舗のある都内近郊のみご対応させていただいております。

珈琲屋めいぷるは、スペシャルティコーヒー豆を店内で焙煎し、家庭用コーヒー豆・業務用コーヒー豆を店頭とネットにて商品販売をしております。珈琲屋めいぷるは、スペシャルティコーヒー豆を店内で焙煎し、家庭用コーヒー豆・業務用コーヒー豆を店頭とネットにて商品販売をしております。
スペシャルティコーヒー豆販売











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